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2020年国家公务员考试行测备考:公务员考试中那些关于茶的故事

2019-10-23 15:19:01 公务员考试网 http://hlj.huatu.com/gwy/ 文章来源:黑龙江华图

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  在行测的判断推理中有一类题目在国考中每年必考10道题,叫做类比推理,这种题目与其他科目和题目相比有一个最大的特点就是字数特别少,最少的题目仅有4个字,相比其他题目更加长的文段来说更有节省解题时间的优势,但是这种题目往往让一些考生很头疼,因为它经常会涉及到一些常识性的知识,而这些“应知应会”除了在我们初高中阶段学校学习到,也需要我们在平常的日常生活中积累,这种常识知识覆盖面广,历史、地理、生物、法律甚至一些生活常识,比如我们的出题人老师可能就比较钟爱喝茶,而在类比推理里就多次出现关于茶的常识。

  【例1】人文科学∶物理

  A. 茶叶∶红茶

  B. 北方人∶湖北人

  C. 工业∶重工业

  D. 薄荷糖∶牛奶糖

  “物理”属于自然科学,与“人文科学”无关,二者属于全异关系。A项,“红茶”是“茶叶”的一种,二者属于种属关系,排除;B项,“湖北人”属于南方人,与“北方人”无关,二者属于全异关系,与题干逻辑关系一致,符合;C项,“工业”分为轻工业和“重工业”两大类,“重工业”是“工业”的一种,二者属于种属关系,排除;D项,“薄荷糖”和“牛奶糖”是两种不同类型的糖,二者属于并列关系,排除。因此,选择B选项。

  在此道题目中,涉及到的红茶乃是茶的一种,即为种属关系,红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类如下图。

  【例2】画家:作家

  A. 工人:农民

  B. 土豆:山芋

  C. 绿茶:红茶

  D. 军人:诗人

  画家和作家都是一种职业,并且有的画家也是作家;A项中工人和农民间不存在交叉,B项中不是职业,首先排除。C项红茶和绿茶都属于查,属于并列关系中的反对关系,不符合题干的逻辑关系。而D项中,有些军人也是诗人,存在交叉关系,因此,选择D选项。

  根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,茶分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。1.绿茶:包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。2.红茶:分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。3.乌龙茶:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙、阿里山高山茶4.白茶:白芽茶、白叶茶5.黄茶:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。6.黑茶:湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶等。

  看到这里有同学可能已经崩溃了,说这么多茶,我怎么去分辨啊,其实还是有一点小窍门的,我们只要记住绿茶的6个大类就可以了,另外记住6个大类的分级区别即可,来跟着老师用一张图记下茶的六大类。

  【例3】桂林:北海

  A. 墨汁:颜料

  B. 开水:自来水

  C. 氧气:空气

  D. 红茶:黑茶

  桂林与北海是广西的两个城市,属于并列关系。D项,红茶与黑茶都是茶的两种分类,属于并列关系,与题干逻辑关系一致。因此,选择D选项。A项,墨汁是颜料的一种,属于种属关系,排除;B项,自来水经过加热可以变成开水,属于对应关系,排除;C项,氧气是空气的组成部分,属于组成关系,排除。因此选择D项

  而对于茶来讲,茶主要具有的是保健作用,能减低心脑血管发病和死亡风险、有降低胆固醇和血压的作用、有助于减小患糖尿病的风险、有助于防治早老性痴呆、有抗压力和抗焦虑作用、能提高免疫力、能提高杀菌力、有减肥瘦身效果、其他保健作用比如消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭,茶还是碱性饮料,有利于酸性体质的纠正等。

  【例4】红茶∶发酵∶保健

  A. 丝绸∶染色∶收藏

  B. 石油∶蒸馏∶燃烧

  C. 中药∶采摘∶治病

  D. 玉镯∶磨制∶装饰

  “红茶”制作过程中要经过“发酵”这道必备工序,才能具备“保健”的功能。A项,“丝绸”制作过程中要经过“染色”这道工序,而非必备工序,“丝绸”具有“收藏”价值,但是不具有“收藏”功能,排除;B项,“石油”属于原油,并不需要经过“蒸馏”就可以燃烧,排除;C项,“中药”具有“治病”的作用,但是“采摘”是收集活动,不是中药制作过程中的一道必备工序,排除;D项,“玉镯”制作过程中要经过“磨制”这道必备工序,才能具备“装饰”的功能,与题干逻辑关系一致,符合。因此,选择D选项。

  华图教育 王子涵

(编辑:黑龙江华图)
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