【导读】华图黑龙江公务员考试网同步黑龙江华图教育发布：黑龙江省考方法技巧：食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分,详细信息请阅读下文!如有疑问请联系【黑龙江华图咨询电话】 ，更多资讯请关注黑龙江华图微信公众号(hljhtjy)或进入 交流群【594866580】黑龙江公务员培训咨询电话：0451-88882340
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食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，按规定使用食品添 加剂对人体无害，而且可以改善食品的品质，起到防腐、保鲜的作 用。 正是因为有了食品添加剂的发展，才有了大量的方便食品，给 人们的生活带来极大的便利。 如果不加入食品添加剂，大部分食 品要么难看、难吃或难以保鲜，要么就是价格昂贵。 如果以下各项为真，最能支持上述结论的是：
A. 食品添加剂和人类文明史一样悠久，例如点豆腐用的卤水
B. 如果不使用添加剂，食品会因微生物作用而引起食物中毒
C. 宣称无食品添加剂往往是商家迎合消费者心理造出的噱头
D. 三聚氰胺也是一种添加剂，在水泥里能够作为高效减水剂
B [解析]第一步，确定题型。 根据提问方式中的“支持”，确定为加强论证。 第二步，找论点和论据。 论点：食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，按规定使用食品添加剂对人体无 害，而且可以改善食品的品质，起到防腐、保鲜的作用。 论据：如果不加入食品添加剂，大部分食品要么难看、难吃或难以保鲜，要么就是价格 昂贵。 第三步，辨析选项。 A 项：不明确项。 选项中只提到食品添加剂历史悠久和卤水的例子，但没有具体说明食品 添加剂的作用以及是否对人体无害，不具有加强作用，排除。 B 项：增加论据。 以“不使用添加剂，食品会因微生物作用而引起食物中毒”为例，说明食 品添加剂具有防腐保鲜的作用，对人体无害，具有加强作用。 C 项：无关选项。 题干中讨论的是食品添加剂的作用，与无食品添加剂是否迎合消费者心 理无关，论题不一致，排除。 D 项：无关选项。 题干中讨论的是食品添加剂，而三聚氰胺不能作为食品添加剂，与论点 无关，论题不一致，排除。 因此，选择 B 选项。
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