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“羊肉泡馍”是哪个地方的著名小吃( )
A. 西安
B. 云南
C. 成都
D. 湖南
A【解析】本题考查文化常识。羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍,制作原料主要有 羊肉、葱末、粉丝(或粉条)、糖蒜等,古称“羊羹”,陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍 盛名。故本题正确答案为 A 项。
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