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说起“基础代谢”,大多数人都会认为是它决定了我们的身材。一些人天生就代谢“很快”,他们可以想吃什么就吃什么,并且不长胖。另一方面,还有些人天生就代谢“很慢”,稍微吃一点就会长胖,或者大家认为的喝水都长胖的体质。
大家也许还听说过吃某些食物、做某些运动来“提高代谢”。但是你真的了解什么是基础代谢吗?本文就跟大家聊聊这个话题。
基础代谢是指机体在基础状态下的能量代谢。基础代谢率(BMR)则是指机体在基础状态下单位时间内的能量消耗量。所谓基础状态,是指人体处在清醒,安静,不受肌肉活动、环境温度、精神紧张及食物等因素影响时的状态。在测定BMR时受试者保持清醒,静卧,肌肉放松,至少2小时以上无剧烈运动,无精神紧张,食后12~14小时,室温保持在20~25℃。机体在基础状态下的能量消耗主要用于维持血液循环、呼吸等基本生命活动,在这种情况下,代谢水平是比较稳定的。BMR比一般安静时的代谢率低,是人体在清醒时的最低能量代谢水平。在熟睡时机体的各种生理功能活动减弱至更低水平,此时的能量代谢率也进一步降低,但在做梦时可增高。
不同身材的个体,其能量代谢量可有较大差异。若以每千克体重的产热量进行比较,则身材矮小的人每千克体重的产热量要高于身材高大的人。研究表明,若以每平方米体表面积的产热量进行比较,则不论身材大小,单位时间的产热量非常接近。即能量代谢率的高低与体重不成比例关系,而是与体表面积成正比,因此,能量代谢率常以单位时间(每天或每小时)单位体表面积的产热量作为计量单位。
以上就是有关基础代谢的内容,相信大家又对自己的机体有了进一步的理解。
以上是说起“基础代谢”,大多数人都会认为是它决定了我们的身材。一些人天生就代谢“很快”,他们可以想吃什么就吃什么,并且不长胖。另一方面,还有些人天生就代谢“很慢”,稍微吃一点就会长胖,或者大家认为的喝水都长胖的体质。的全部内容,更多黑龙江医疗卫生招聘考试信息敬请加入黑龙江华图微信公众号(hljhtjy),及关注黑龙江医疗卫生招聘网/黑龙江人事考试网。
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