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军队文职备考技巧:中国人就有饮茶的习惯

2024-06-08 14:36:43

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文章来源:黑龙江华图教育
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  自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》, 茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是:

  A.西湖龙井茶

  B.庐山云雾茶

  C.福建安溪铁观音

  D.安徽祁门红茶

  【答案】C 【解析】半发酵茶,别名乌龙茶,有许多种类,如:铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。它既有 不发酵茶(如绿茶)的特性,又有全发酵茶的特性,主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。故本题选 C。

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(编辑:大吉)
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