【导读】华图黑龙江公务员考试网同步黑龙江华图教育发布:黑龙江省考笔试模拟:不能作为食品防腐剂的是,更多资讯请关注黑龙江华图微信公众号(hljhtjy)或进入 交流群【594866580】黑龙江公务员培训咨询电话:0451-88882340 【添加微信客服】
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下列物质中,不能作为食品防腐剂的是:
A.氢氰酸
B.丙酸钙
C.苯甲酸钠
D.山梨酸钾
【答案】A 【解析】 第一步,本题考查酸类知识并选错误项。 第二步,氢氰酸是氰化氢的水溶液,是一种极弱的酸,易挥发。氢氰酸属于剧毒类。轻度中毒主要表现 为胸闷、心悸、心率加快、头痛、恶心、呕吐、视物模糊;重度中毒主要表现呈深昏迷状态,呼吸浅 快,阵发性抽搐,甚至强直性痉挛。氢氰酸不能作为食品防腐剂。A项错误。 因此,选择A选项。
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