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水是维持人生命的最基本的营养素,成人每日水的供给量应达到
A.1~2L B.2~3L
C.3~4L D.4~5L
【答案】B 【解析】 水的主要功能包括:构成人体组织;调节体温;溶解并运送营养素和代谢产物;维持消化、吸收功能; 润滑作用;直接参加体内氧化还原反应。主要来源包括饮用水、食物中水、体内代谢水,每日供给量达 2~3L。
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