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41. 食品行业是关系人民群众切身需求与经济社会和谐稳定的民生行业。但目前来看，我国食品供给体系 总体呈现出中低端产品过剩、中高端和个性化产品供给严重不足的问题，消费者对国外产品的依赖程度越 来越高。特别在当前速度换档、结构调整、动力转换的经济新常态下，深入推进食品行业供给侧改革，是 实现食品行业健康、长远发展的必然选择。食品标准既是国家食品安全治理体系中的重要组成部分，又是 引导食品生产质量的主要风向标，因此，深化食品行业供给侧结构性改革的关键在于构建一套先进的食品 行业标准。
这段文字接下来最可能讲的是：
A.目前国内食品行业存在的主要问题
B.国外构建食品行业标准的经验教训
C.构建食品行业标准要重点关注的问题
D.深化食品行业供给侧改革的具体措施
【答案】C
【解析】
第一步，快速浏览文段，重点分析尾句，判别文段话题落脚点。文段前面指出我国食品行业存在的问题。 接着指出推进食品行业供给侧改革是必然选择。结尾用因此得出结论，指出“深化食品行业供给侧结构性改革的关键在于构建一套先进的食品行业标准”。尾句话题落脚在“构建食品行业标准”，接下来的内容应该 围绕着“如何构建一套先进的食品行业标准”来展开。
第二步，对比选项。只有C项与尾句话题一致。
因此，选择C选项。
【拓展】
A项：“存在的主要问题”前面已经说过，接下来一般不会再说。B项：“国外构建食品行业标准”与尾句话题 不一致。D项：没有提到“食品行业标准”这个话题。
42. 烙画古称“火针刺绣”，是一门传承千年的艺术。烙画以火为“墨”，用火烧热特制铁笔，在物体上烫出烙 痕作画，因炭化程度不同而呈现出浅褐色、深褐色和黑色等色调。烙画讲究火候和力度，讲究轻重缓急、 深浅浓淡，一支铁笔在手，下笔的力度和时机都决定着画作的质量，任何环节掌握不好都会功亏一篑。
这段文字主要介绍了：
A.烙画制作工艺的特点
B.评价烙画水平的标准
C.制作烙画的关键环节
D.烙画独有的艺术魅力
【答案】A
【解析】
第一步，分析文段。文段第一句引出“烙画”这一话题。第二句介绍了烙画是如何制作的。第三句介绍了烙 画在制作过程中各个环节的注意事项。文段为“分—分”结构。概括起来就是在讲烙画在制作工艺上有什么 特点。
第二步，对比选项，A项“烙画制作工艺的特点”最能概括整个文段的内容。
因此，选择A选项。
【拓展】
B项和D项：均为无中生有。C项：“关键环节”表述有误，文段说的是“任何环节掌握不好都会功亏一篑”， 说明每个环节都重要。
43. 虽然中国的救灾能力在经历过多次大型自然灾害后有了较大的提升，但是防灾教育依然落后。中国扶 贫基金会2015年对中国公众的防灾意识进行了调查，结果显示，仅有24.3%的城市居民表示关注灾害应对 的相关知识，这一数据在农村仅为11%。此外，只有不到4%的城市居民在日常生活中做了基本的防灾准 备，超过半数的农村居民从未参加过任何防灾培训。形同虚设的防灾教育无法提高民众的自救能力，等到 灾难发生后才开始组织学习，逝去的生命已经无法挽回。
这段文字意在说明：
A.防灾教育比救灾更重要
B.中国的防灾教育亟待加强
C.防灾教育是提高自救能力的基础
D.城市与农村在防灾教育上严重失衡
【答案】B
【解析】
第一步，分析文段。文段首句用转折词“但是”指出我国防灾教育依然落后，然后通过“中国扶贫基金会”调 查的结果和数据进行论证。最后一句指出防灾教育落后的后果。文段为“总—分”结构，主旨句为“防灾教育 依然落后”。作者意在强调我国防灾教育亟待加强。
第二步，对比选项。B项符合文段意图。
因此，选择B选项。
【拓展】
A项：文段没有对比“防灾”与“救灾”哪个更重要。C项：文段没有论证“防灾教育”与“自救能力”二者之间的关 系。D项：属于论证部分内容，非重点。
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